Beskrivelse
Halcón Alturas
Halcón Altura er fra Halcón Alturasyards er en af de højest beliggende vingårde i hele Californien. Den ligger 2500 fod over vandet på Yorkville Highlands. Tætbeplantet og udsat for havbriserne, laver Paul Gordon her nogle fabelagtige Syrah vine med energi og karakter, som minder om vine fra det nordlige Rhône. Vinene her tilbyder masser af frugt, koncentration samt elegance.
Robert Parker udtaler følgende om Halcón Vineyards ”Given the quality, these wines are seriously underpriced. Don’t miss a chance to latch onto a few of these, as they’re made in tiny quantities.”
Alturas Syrah 2015 har en duft af peber, mørke vilde bær og tørrede blomster. Smagen er ”Medium-Body” finkornet, saltet og med en dyb kerne af mørk knasende frugt.
Vinen er smukt balanceret, og har allerede begyndende kompleksitet. Dette er en elegant Syrah.
Vinen kan drikkes nu efter et par timers dekantering./ Kan nydes op til +15 år fra høståret.
Robert Parker (94)
Jeb Dunnuck (94)
