Cattleya – Pratt Vineyard Chardonnay 2016

495,00 DKK inkl. moms

Dunnuck (97)

Pratt Vineyard er beliggende i  Rusian River Valley (Verdenskendt AVA i Californien). Appellationen nyder godt af kystens indflydelse og et koldt klima, der begge er gunstige for at lave fremragende vine fra burgundisk sorter. Vingården er ejet og dyrket af Jim Pratt.

Ikke på lager

Varenummer (SKU): 430 Kategorier: , , , , Tags: , , Product ID: 3614

Beskrivelse

Cattleya – Pratt Vineyard Chardonnay

Cattleya – Pratt Vineyard Chardonnay, Pratt Vineyard er beliggende i  Rusian River Valley (Verdenskendt AVA i Californien). Appellationen nyder godt af kystens indflydelse og et koldt klima, der begge er gunstige for at lave fremragende vine fra burgundisk sorter. Vingården er ejet og dyrket af Jim Pratt.

Kun 4 rækker med Chardonnay er plantet her, og opdrættes nøje,  så de bedste klaser med druer kan bruges til den meget eftertragtede Pratt Chardonnay.

Vinen har ligget på franske egetræsfade (66% nye fade) i op til 16 måneder, hvor man har fulgt den løbende udvikling nøje.

I alt er der kun lavet 65 kasser af denne helt unikke Chardonnay!

Vinen har en sensationel blanding af rigdom og friskhed, med masser af frugt – mandarin og grønne citrusaromaer samt blomster, syre og en flot finish.

Kan drikkes nu og kan sagtens gemmes de næste 5 år.

Jeb Dunnuck (97)
Jeb Dunnuck (97) “A sensational effort that reminds me of a great Chassagne-Montrachet, the 2016 Chardonnay Pratt Vineyard comes from clone 15 and the old Wente clone, was harvested very late, and brought up all in new French oak. This awesome white boasts a stunning nose of caramelized citrus, toasted brioche, white flowers, and ripe orchard fruits. Deep, concentrated, yet with an overriding sense of purity and elegance, it has good acidity, building richness, and will knock your socks off over the coming decade or more.”

 

Tlf.: +45 6170 2868
E-mail: info@jessvin.dk
Skovlunde Byvej 30A
2740 Skovlunde