Beskrivelse
BELLE EPOQUE ROSÉ
BELLE EPOQUE ROSÉ VINTAGE 2006 er en enestående cuvée fra ”House Prestige” samlingen. Denne champagne laves kun i bemærkelsesværdige årgange.
Hervé Deschamps (Kældermester) har ”håndlavet” denne champagne og opnået den perfekte balance mellem 2006 årgangens generøse karakteristika og den velkendte stil fra Perrier-Jouët huset.
Druerne er hentet fra de bedste terroirer i Cramant, Avize og Le Mesnil. Champagnen er lavet på Chardonnay, Pinot Noir samt Pinot Meunier.
Duften er afrundet , med delikate aromaer af røde frugter (røde bær, hindbær samt granatæble) kombineret med blod appelsin og grapefrugt. Dette efterfølges med noter af nødder, honning og karamel.
Smagen er livlig / frisk og alligevel afrundet. Champagnen er intens, generøs og kraftfuld samt delikat. Der er en utrolig renhed af frugt, stor finesse, der afsluttes i en lang , smuk og dvælende finish. Wine Enthusiast (94)
James Suckling (93)
