Beskrivelse
Behrens Family Winery ejes og drives af Les Behrens og Lisa Drinkward, der har produceret vin under navnet siden 1993. Behrens Family Winery producerer små partier, af mellem seks og syv vine om året.
Vingården er højt placeret på Spring Mountain i Napa Valley. Hver vin produceres ved hjælp af lavteknologisk arbejdskraft samt kærlighed til vinene. Druerne knuses i 1 tons kasser med hånden, og overføres forsigtigt til tønde og flasker (Ufiltreret). Man behøver bare se på Les og Lisas hænder under høsten, for at forstå deres vine er faktisk er ”håndlavet”.
Labor of Love laves på 75% Cabernet Franc, 12,5% Cabernet Sauvignon, 12,5% Petit Verdot. Denne vin kommer fra Martinez Vineyard, højtbeliggende på Prichard Hill med udsigt over Napa Valley. Labour of Love står Les og Lisa’s hjerter meget nær og kært. Vinen er fyldt med mørk frugt, blomme, cassis og kakao, intensiveret med blomsteraromaer samt eksotisk krydderi. Denne vin er smuk og kraftig, og som de andre vine fra denne berømte vingård fortsætter smagene uendeligt.
Der er kun lavet 196 kasser af denne vin, og er et sjældent syn udenfor USA.
Vinen kan nydes her og nu / Kan nydes +15 -20 år
“The 2013 Proprietary Red Blend Labor of Love is a blend of 75% Cabernet Franc and the rest equal parts Petit Verdot and Cabernet Sauvignon. This is clearly their most Cabernet Franc-dominated effort. Beautiful blueberry and blackberry fruit and spring flowers soar from the glass of this dense ruby/purple colored wine. This is high-class Cabernet Franc-dominated wine that is complex, ethereal and has super-intensity without the weight. This is a great effort from Les Behrens and Lisa Drinkward. It should continue to drink well for another 20 years. “Robert Parker 95 Points
“The Cabernet Franc-based 2013 Labor of Love is a knock-out. Firm, vibrant and aromatically expressive, the 2013 is compelling, but it also needs time to fully come together. Mocha, espresso, menthol and inky blue/purplish fruit flesh out effortlessly. The 2013 needs time in bottle, but it is super-impressive. Labor of Love emerges from a top vineyard site on Pritchard Hill.” Galloni 95 Points
